ざざむし

かわげら、かげろうの幼虫。長野県伊那谷地方の名物。佃煮や揚げ物などにして食べ、高級珍味とされる。

地域

• 北海道
• 東北
• 関東
• 中部
• 近畿
• 中国・四国
• 九州・沖縄

珍味

• ざざむし
• はちのこ
• このわた
• くちこ
• 河豚の卵巣の糠漬け
• こんかいわし
• へしこ

珍味VISION